Jus de pommes - Les perles de ma Terre - En saison, Asperges et Melons 

 

 

En 1992, Michel se lance dans le pressage des fruits et plus particulièrement des pommes. Il aménage une grange pour y presser les pommes issues des vergers qui surplombaient la ferme. Suite à la demande, il s'est également orienté dans la production de jus pour les particuliers. Vous souhaitez faire presser vos pommes à la ferme du Chant d'Oiseaux? Voici plus d'informations

 

En vente à la ferme en 25cl, 50cl ou 1l:

 Jus de pommes

Jus de pommes-fraises

Jus de pommes-cerises

Jus de pommes-framboises

Champagold (méthode traditionnelle de pommes)

 

En 2014, accompagné de ses deux fils, Quentin et Maxime, il se diversifie, se convertit au bio et débute la culture du quinoa. Soucieux de proposer un produit issu de l'agriculture respectueuse de l'environnement, proche du consommateur et dans le désir de développer le circuit court, il développe sa propre chaine de traitement où le quinoa est séché, trié et mis en sachet. Il commercialise cette graine de génie, sous le nom "Les Perles de ma Terre", un produit 100% belge.

 

En vente à la ferme:

Sachet de 500gr de quinoa

Sachet de 500gr de farine de quinoa

Sachet de biscuit de quinoa-maïs

 

Depuis 2014, Maxime a débuté la culture maraîchère. Il cultive des asperges vertes et des melons.

 

En vente à la ferme en saisons:

Botte de 500gr d'aserpges vertes

Melons

Bouquets champêtres 

 

 

 

 

 

L'heure d'une communion, d'un baptême ou d'une fête approche? Faites un petit détour par la ferme, le Champagold vous y attend pour faire pétiller vos apéritif. Ne vous inquietez de rien, nous vous fournissons les flûtes et reprenons les bouteilles non consomées. Contactez nous par mail ou par téléphone afin que nous puissions préparer votre commande et éventuellement convenir d'un rendez-vous. (fermeduchantdoiseaux@hotmail.com ou 085/82.82.56.)